Uw beenhouwerij in Roeselare!

In onze eigen beenhouwerij zorgen onze beenhouwers dagelijks voor verse bereidingen en heerlijke stukken kwaliteitsvlees. Al het vlees dat je in onze beenhouwerij kan kopen, is traceerbaar van bij de boer tot op jouw bord. Voedselveiligheid is voor ons een prioriteit. Daarom voeren we regelmatig zowel interne als externe controles uit.

 

Voor elk wat wils

Van kip tot kalf of konijn, je vindt het allemaal in onze beenhouwerij. Grote of kleine verpakkingen, natuur of bereid, er is voor elk wat wils. Ook voor biologisch vlees, Limousin rund, Iberico varken, gerijpt vlees, ... kan je bij ons terecht. En in het wildseizoen kan je smullen van fazant, haas, everzwijn, ...

 

Meesters in ons vak

Onze beenhouwers zijn echt meesters in hun vak, die jouw vlees met veel passie, respect en de nodige vakkennis bereiden. Ze worden continu opgeleid om jou de beste service te kunnen verlenen. Ze helpen je bij de keuze van het juiste stukje vlees en beantwoorden al jouw vragen over juiste bereidingstijden en -wijzen, bewaring, ...